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Invoq Hybrid 6 (GN/EN) – Charnière gauche
10.798,23 €
13.497,79 €
Der Invoq Hybrid ist das perfekte Küchengerät, bei dem alle neuesten Technologien für Sie einfach zu bedienen sind. Das Modell 6-1/1 (GN/EN) bietet eine Kombination aus einem energieeffizienten Kessel und einem Einspritzdampfsystem. Zusammen mit intelligenten Sensoren und integrierten Abluft- und Einlasssystemen liefert der Ofen eine schnelle, effiziente und sichere Dampfsättigung mit hoher Dichte – perfekt für die intensive Dampfproduktion. Tatsächlich kann die Produktivität um bis zu 17 % maximiert werden, wenn der Ofen seine Kapazität für 7 Backbleche erhöht. Die Dampferzeugung und das automatische Reinigungssystem werden so gesteuert, dass ein Minimum an Energie und Wasser verbraucht wird, ohne jemals Einbußen bei der Qualität hinnehmen zu müssen.
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