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Invoq Combi 6 (GN/EN) – Scharnier rechts
10.228,28 €
12.785,34 €
- 1/1 GN oder 400x600 EN optional
- 2-teiliges Gitter
- 7 Platten mit 70-mm-Objektträgern
- Maximale Lebensmittelbelastung pro Teller 4,5 kg
- Maximale Lebensmittelbeladung pro Ofen 31,5 kg
Der Invoq Combi ist der perfekte Ofen, in dem alle neuesten Technologien einfach zu bedienen sind. Das Modell 6-1/1 (GN/EN) kombiniert Injektionsdampf, intelligente Sensoren und integrierte Abluft- und Einlasssysteme für die volle Dampfkapazität, die schnell, effizient und sicher zur Verfügung steht. Da der Ofen über 7 Bleche verfügt, kann die Produktivität mit einer Steigerung von 17 % maximiert werden. Die Dampferzeugung und das automatische Reinigungssystem werden so gesteuert, dass ein Minimum an Energie und Wasser verbraucht wird, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.
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